Cette chocolaterie fut créée en 1912 par deux vieilles demoiselles dont les chats persans bleus faisaient l'originalité de la boutique. C'est une adresse incontournable du Touquet. On y va en famille, en amoureux, ou en solo "se faire un Chat Bleu".
La bouchée - en quatre fois minimum la bouchée !- culte est bien sûr Le Chat Bleu (mousse pralinée entre deux feuilles de nougatine enrobées de chocolat, avec une tête de chat bleu sur le dessus). Beaucoup d'autres pas loin d'une centaine, comme La Reine Margot (mousse chocolat noir, marc et raisins), La Belle Marquise (mousse choconoir avec cerises marasquines) participent à la réputation de ce lieu délicieusement désuet.
47 bis, rue Saint-Jean. LE TOUQUET J'ai entendu dire que l'enseigne s'était installée à Lille...
4 commentaires:
Manque Le Chat Bleu, incontournable pour les amateurs de chocolat, suivez mon regard...
Lena qui ronronne
Le Chat bleu? Je ne connais pas. Des précisions, please...
"Au Chat bleu"
Cette chocolaterie fut créée en 1912 par deux vieilles demoiselles dont les chats persans bleus faisaient l'originalité de la boutique. C'est une adresse incontournable du Touquet. On y va en famille, en amoureux, ou en solo "se faire un Chat Bleu".
La bouchée - en quatre fois minimum la bouchée !- culte est bien sûr Le Chat Bleu (mousse pralinée entre deux feuilles de nougatine enrobées de chocolat, avec une tête de chat bleu sur le dessus). Beaucoup d'autres pas loin d'une centaine, comme La Reine Margot (mousse chocolat noir, marc et raisins), La Belle Marquise (mousse choconoir avec cerises marasquines) participent à la réputation de ce lieu délicieusement désuet.
47 bis, rue Saint-Jean. LE TOUQUET
J'ai entendu dire que l'enseigne s'était installée à Lille...
Léna
Le monde virtuel est merveilleux. On peut y déguster les pires (donc, les meilleures) friandises sans prendre un gramme. C'est l'avenir. Merci Lena!
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